Jumat, 23 September 2011

BIOTEKNOLOGI

Bioteknologi merupakan suatu cabang dari ilmu biologi yang memanfaatkan mikroorganisme dan memakai teknologi untuk menghasilkan produk dan jasa . dengan demikian dapat berkembang di dunia bio industri yang lebih modern . . .
berikut ini adalah contoh aplikasi dari berbagai macam produk yang sudah pernah dikembangkan di berbagai negara 

NO MAKANAN / PRODUK BAHAN MENTAH MIKROORGANISME LOKASI PRODUK
PRODUK DARI PERUSAHHAN SUSU
1. keju swiss susu propioni bacterium eropa, amerika
      skerma manisi  
2. keju (masak ) dadih susu sterptococcus sp meliputi seluruh dunia
  keju biru susu penicillium roqueforti meliputi seluruh dunia
      leuconostoc sp  
3. krim asam  susu skim streptococcus lactis meliputi seluruh dunia
      lactobacillus lactis meliputi seluruh dunia
4. kefir susu streptococcus lactis asia barat daya
      lactobacillus  bulgaricus  
      candida sp  
5. kumiss susu kuda L. Bulgaricus rusia
    domba lactobacillus leichmannii  
      candida sp  
6. yogurt susu sterptococcus thermophilus meliputi seluruh dunia
      L. Bulgaricus  
7. taette susu S. Lactis vae taette Skandinavia
PRODUK DAGING DAN IKAN
1. sosis kering daging sapi pediococcus cereviceae eropa, amerika
    babi    
2. saus ikan ikan kecil halophilic cereviceae asia tenggara
3. izushi ikan segar lactobacillus sp jepang
    beras, sayuran    
PRODUK TANAMAN BUKAN MINUMAN
1. biji coklat buah coklat candida krussel afrika , Amerika serikat
      geotricum sp  
2. biji kopi buah kopi erwinia dissolvens brasil , kongo, hawaii
      saccharomyces sp india
3. kimchi kubis dan sayuran lainnya bakteri asam laktat korea
4. miso kacang kedelai aspergillus oryzae jepang
      saccharomyces ruoxii  
5. olive olive hijau leuconostoc mesenteroides meliputi selurh dunia
      lactobacillus plantarum  
6. poi akar talas / keladi bakteri asam laktat hawaii
7. asinan kubis kubis dan sayuran lainnya l. Mesenteroides meliputi seluruh dunia
      l. Plantarum  
8. tauco kedelai aspergillus oryzae asia
9. kecap kedelai A . Oryzae dan Aspergillus soyae jepang , indonesia
      s. Ruoxii  
      lactobacillus delbrueckiirhi  
10. tempe kedelai rhizopus oligosporus indonesia , suriname
      rhizopus oryzae irian timur , papua
  ragi tape tepung beras rhizopus , aspergillus indonesia 
11. sayur asin sawi hijau bakteri asam laktat melipti seluruh dunia
ROTI
1. idii tepung beras dan tepung kacang    
2. kue-kue , dsb tepung gandum saccharomyces cereviceae meliputi seluruh dunia
3. roti adonan masaur tepung gandum saccharomyces  exiguus california bagian utara 
  dari san francisco     amerka serikat

Sabtu, 17 September 2011

ARGUMENTASI EPISODE 3


ARGUMENTASI
Berpikir logis dan menggunakan fakta yang kita peroleh
dalam kehidupan sering kita harus berargumentasi , misalnya berdiskusi  dengan teman –teman tentang sebuah masalah . mempertahankan pendapat dan usul dalam rapat . juga pada waktu membuat tulisan ilmiah mahasiswa harus mempertahankan tesisnya dengan argumentasi yang kuat.
Dengan argumentasi kita berusaha menyusun dan mengatur fakta demikian rupa sehingga kita dapat menunjukkan bahwa sebuah pendapat atau cara dpat dibenerkan atau tidak .
Berargumentasi itu merupakan semacam bentuk komunikasi . maka seperti halnya dalam berkomunikasi biasa dalam berargumentasi pun kita tidak boleh secara tegas mempertahankan sesuatu , apalagi setelah nyata bahwa alasan dan bukti yang kita kemukakan tidak kuat . dalam berdiskusi dan berargumentasi kita harus bersedia mempertimbangkan pandangan dan pendapat orang lain yang berbeda  dengan pendapat kita sendiri . dalam berdiskusi kita memang bertukar pikiran dan mengadu argumentasi . hanya argumentasi yang didukung  oleh fakta dan bukti yang kuat yang dapat menang . faktor subyektif hendaknya kita jauhkan .
Betapa orang mengadu argumentasi untuk menegakkan kebenaran dan keadilan , dapat kita lihat perdebatan antara jaksa dan pembela dalam sidang pengadilan .Supaya kita berargumentasi dengan baik maka kita harus :
o   Berpikir kritis dan logis
o   Menjauhkan emosi dan subyektivitas
o   Mampu mencari , mengumpulkan , menilai dan memilih fakta yang sesuai dengan tujuan kita serta merangkaikannya hingga dapat kita  menarik kesimpulan yang sukar dibantah kebenarannya.

MENARA PISA


Menara pisa adalah menara lonceng dari kaderal pisa di italia dan merupakan salah satu dari 7 keajaiban dunia . menara ini dibangun oleh bonanno pisano pada tahun 1173 .
Pembangunan menara ini memakan waktu kurang lebih 200 tahun , bagaimanakah karakter menara ini ?
Tinggi menara ini adalah 60 meter dari pondasi sampai ke tempat lonceng
Lingkar ponasi berdiameter 19,6 meter
Berat menara pisa kira-kira 14.500 ton
Bentuk menara pisa adalah seperti sebuah silinder berlubang yang terdiri dari 2 dinding konsentris ( dibuat dari block block marmer putih atau campanile ) yang berisi adukan semen dan bahan lainnya .
Sebuah tangga spiral di dalam tubuh silinder menjadi akses menuju gedung di atas dan ke puncak menara.
Ketebalan dinding di level pertama  4,1 meter dan di level paling tinggi  adalah 2,7 meter .

Mengapa menara pisa disebut juga menara miring ?
Di masa lalu menara pisa banyak yang meyakini kalau kemiringannya merupakan bagian  dari proyek sejak mulai dibangun . tetapi sekarang baru diketahui bukan seperti itu kejadiannya . menara itu didesain untuk mejadi vertikal ( dan bahkan jika tidak miring menara ini tetep menjadi menara lonceng yang menakjubkan di Eropa) menara ini mulai condong selama konstruksi ketika  tanah di bawahnya mulai bergeser ppelan setelah pekerjaan konstruksi dimulai  pada tahun 1173.

cara -cara argumentasi episode 2


1.       Meyiapkan argumentasi
Yang pertama – tama kita lakukan sebelum menulis adalah menetapkan tujuan kita berargumentasi . dengan karangan ino kita akan memberi alasan yang kuat untuk meyakinkan pembaca bahwa gagasn , pendapat , atau sikap kita tentang sesuatu itu benar . maka topik dan tujuan penulisan harus jelas bagi kita . sebelum mulai mengarang kita rumuskan terlebih dahulu topik dan tujuan  , misalnya :
Topik : bangsa indonesia mutlak membangun
Tujuan penulisan :
Meyakinkan pembaca bahwa tanpa membangun bangsa indonesia tidak akan dapat tegak berdiri dan akhirnya akan hancur maka membangun itu mutlak perlu bagi bangsa Indonesia.

Sekali lagi sebelum kita mulai mengarang , harus kita rumuskan terlebih dahulu tujuan kita menulis karangan itu . tujuan penulisan harus jelas supaya terarah kita mengumpulkan dan merangkai – rangkai bahan menjadi karangan yang menarik . itulah sebabnya meng apa tujuan penulisan harus kita rumuskan dengan kalimat yang jelas walaupun perumusan tujuan itu tidak akan kita masukkan ke dalam naskah karangan yang sudah jadi.
Sesudah tujuan penulisan selesai kita rumuskan baru kita boleh mengumpulkan bahan .
Kita kumpulkan fakta dankesaksian orang yang dapat dipercaya . pikiran yang kritis dan logis sangat diperlukan untuk menilai dan memilih fakta dan kesaksian yang sesuai dengan tujuan dan penulisan kita . kemudian kita mengupas , menganakisa , membanding – bandingkan dan menghubungkan menjadi rangkaian pembuktian yang kuat dan sukar dibantah . supaya rangkaian itu rapih dan logis susunannya  , kiti siapkan  kerangka karangannya.

argumentasi episode 1


Makna kata argumen adalah alasan . jadi argumentasi  itu pemberian alasan yang kuat dan meyankinkan . maka karangan yang kita sebut argumentasi itu karangan yang mengemukakan alasan , contoh , dan bukti yang kuat serta meyakinkan sehingga orang akan terpengaruh dan membenarkan pendapat ,gagasan , sikap dan keyakinan kita. Akhirnya ia akan berbuat sesuai dengan kehendak kita.

Karangan jenis argumentasi dapat dinyatakan dengan alasan , contoh dan bukti meyakinkan.
Argumentasi – paparan
Antara argumentasi dan paparan ada persamaan dan perbedaan nya .
persamaan :
*      Baik argumentasi dan paparan sama – sama menjelaskan pendapat ,gagassan , dan keyakinan kita
*      Argumentasi dan paparan sama – sama memerlukan fakta yang diperkuat atau diperjelas dengan angka , peta , statistik , grafik , ornigram , gambar dan lain lainnya
*      Memerlukan analisa dan sintesa pada waktu mengupas sesuatu
*      Menggali sumber ide sebagai  berikut :
*      Pengalaman , pengamatan dan penelitian , sikap dan keyakinan ( daya khayal sebagai sumber ide kurang digunakan )

Sabtu, 10 September 2011

KAMUS AKUNTANSI

Auditing Evidence
Bukti bukti yang didapatkan melalui beberapa macam taktik yang dilakukan oleh akuntan publik dalam menjalankan suatu pemeriksaan akuntansi. Proses auditing dapat dipandang sbg proses pengumpulan bukti bukti pemeriksaan tersebut . bukti -bukti pemeriksaan ini diukur dgn norma norma pemeriksaan yamg lazim

Broker = Pialang saham
Perantara yang duduk sbg anggota bursa adalah makelar efek yang melakukan usaha di bidang pembelian atau penjualan efek untuk kepentingan orang lain dengan memperoleh imbalan

Cash Budget   =  anggaran kas
Rencana tertulis yang dinyatakan secara rinci mengenai taksiran aliran kas masuk  dan aliran kas keluar yang diharapkan akan terjadi di masa mendatang , kas yang dibutuhkan pada waktu waktu tertentu di dalam periode yang bersangkutan dan kas di tangan yang diharapkan pada akhir periode tersebut.

FINISHED GOODS  = Barang jadi
Persediaan barang barang yang telah selesai diproduksi dan siap untuk dijual tetapi sampai dengan tanggal neraca belum terjual
Suatu rekening yang digunakan untuk mencatat produk-produk yang ditransfer dari rekening barang dalam pross dan transfer . transfer produk selesai karena suatu penjualan.

FINISHED GOODS TURN OVER
Perputaran barang jadi

PRICE LIST  =  Daftar harga
Harga standart seperti yang tertera dalam suatu katalog dalam pembuatan faktur biasanya harga standart tadi dikurangi dengan suatu potongan . sering disebut juga dengan harga resmi dari suatu perusahaan.

STAKEHOLDER
PIHAK PIHAK YAG MEMILIKI HUBUNGAN KEPENTNGAN DENGAN PERUSAHAAN

STATED CAPITAL
Modal yang ditetapkan , legal capital yang ditetapkan melalui resolusi dewan direksi sebagai nilai nominal dari modal saham perusahaan.



VOCABULARI BAHASA JEPANG 1

Untuk mengetahui segala sesuatu yang berkaitan dengan negeri Sakura entah mengenai kebudayaan , masyarakat , lagu kebangsaan atau hal lainnya ada baiknya kalau kita mempelajari bahasanya terlebih dahulu . Bahasa Jepang bagaikan sebuah gerbang sebagai pintu untuk kita masuki.

Kolom Kromatografi Cairan


Ahli kimia kadang kadang harus memisahkan dan mengidentifikasi macam macam komponen yang terdapat dalam suatu campuran  kimia. Salah satu alat penting dalam menganalisis pekerjaan ini adalah teknik atau serangkaian teknik yang disebut kromatografi . Nama kromatografi berasal dari dua kata Yunani yang berarti merekam warna . dalam kromatografi terdahulu oleh botanis Rusia Michael Tswett pada dekade pertama abad XX , macam macam komponen  dipisahkan sebagai pigmen yang berbeda . Maka nama kromatografi diberikan untuk teknik tswett itu . Dalam kromatografi modern jenis tertentu seperti akan kita lihat komponen komponen tidak dibedakan berdasarkan warna.

TOKOH BIOLOGI


Antoni  Van Leeuwenhoek
Walaupun pelatihan terhadap ilmu ilmu dasar belum cukup , Antoni Van Leewenhoek patut mendapat pujian dengan tanda penemuannya terhadap mikroskop modern . Leewenhoek pertama kalinya  mendokumentasikan strutur korpus darah merah dan sistem sirkulasi , bahkan dapay mendeskripsikan siklus hidup dari berbagai tipe serangga secara akurat.

CUKA UNTUK BERAGAM CUCIAN

Siapa yamg tak kenal cuka ? cairan yang bercita rasa asam sering digunakan untuk menambahkan rasa sedap pada makanan . cuka dibuat melalui proses enzimatik dengan bantuan bakteri dan mengalami proses fermentasi dari alkohol manjadi asam asetat . ada sejumlah ragam cuka yang telah awam dikenal dan digunakan .diantaranya adalah  cuka beras rice vinegar , cuka apel cider vinegar , cuka anggur merah red wine vinegar dan cuka balsam balsamic vinegar .

Sabtu, 03 September 2011

BOLU STAWBERRY TABUR KEJU

BAHAN - BAHAN :
  1. 100 GR  MENTEGA
  2. 150 GR GULA PASIR
  3. 4 BUTIR KUNING TELUR
  4. 8 BUTIR TELUR
  5. SETENGAH SENDOK TEH VANILI BUBUK
  6. 150 GR TEPUNG TERIGU
  7. 2 SDM TEPUNG MAIZENA
  8. 1 SDT  BAKING POWDER