BOLU STAWBERRY TABUR KEJU

BAHAN - BAHAN :

1. 100 GR  MENTEGA
2. 150 GR GULA PASIR
3. 4 BUTIR KUNING TELUR
4. 8 BUTIR TELUR
5. SETENGAH SENDOK TEH VANILI BUBUK
6. 150 GR TEPUNG TERIGU
7. 2 SDM TEPUNG MAIZENA
8. 1 SDT  BAKING POWDER

BAHAN HIASAN :
100 GR SELAI STRAWBERRY
75 GR KEJU PARUT
8 Buah strawberry / cery



cara membuat :

1. cairkan mentega sisihkan 
2. kocok gula , telur dan vanili bubuk dengan mixer hingga lembut dan mengembang
3. kurangi kecepatan mixer , masukkan tepumh terigu , tepung maizena , dan baking powder  . aduk perlahan sampai adonan rata .
4. siapkan loyang cetakan 22 x22 x 6 cm yang telah dioles dengan mentega tabur sedikit dengan tepung terigu , tuang adonan ke loyang 
5. panggang dengan duhu oven 180 C selama 30 menit sampai matang dan berwarna kecoklatan dan dinginkan 
6. belah kue menjadi dua lapisi dengan selai strawberry , tutup permukaan kue dengan krim lalu taburkan keju parut di atsnya dan letakkan buah srawberry / cery merah di atasnya . 
7. potong -potong dan sajikan .

SELAMAT MENCOBA DI DAPUR ANDA